Linienstraße 160 - Berlin-Mitte
0049-30-28449500
reservierung@lokal-berlin.com
Leider bleibt das Lokal noch eine Weile geschlossen.
Wir bieten mittwochs-samstags von 17 bis ca. 20:30 Uhr
Speisen und Weine zum Mitnehmen an.
Lieferungen machen wir am Freitag & Samstag nach Absprache.
Sonderbestellungen könnt ihr sehr gerne bei uns anfragen.
Monday, January 28, 2013
Abendkarte 28. Januar
Sellerie-Petersilienwurzelsuppe Walnüsse, Apfel6
Wurzelgemüsesalat Birne, Kürbiskernvinaigrette, Schafskäse 9
Spinat-Chicoréesalat geräucherter Saibling, Ranchdressing, Croûtons 10
Spanferkelleberterrine Feldsalat, Apfel, Croûtons, eingelegte Zwiebeln 10
Hirschleber Spitzkohl, Karotten, Nüsse, Pflaumenmus 9
Austern-Rindertartar Maränenkaviar, Crème fraîche, saure Gurken, Toast 11
Brokkoli-Käsetasche Bulgur, Spitzkohl, Sonnenblumenkernpesto, Pflaumen 14
Grünkernrisotto Champignons, Spinat, Birne, Ziegenkäse, Johanisbeergastrique14
Skreifilet schwarzer Rettich, Rote Beete, Spitzkohl, Bulgur 18
Wildtaube grünen Erbsen, Speck, Blätterteig, Kohlrabi, Apfel, Kürbiskerne 19
Wildhase Karotten, Spitzkohl, Senfspätzle, Perlzwiebeln, Speck 18
Sikawildkeule Petersilienwurzel, Rosenkohl, Kartoffel-Radicchiopüree 18
Rinderfilet Rote Beete, Spinat, weiße Bohnen 25
Côte de boeuf Gemüse, Kartoffelgratin (für 2 Pers.) 50
Karottenpüree 3
Kartoffelgratin 3
Blattsalat 4
Cheese Cake Birneneis 6
Sauerkirschparfait Himbeeren 4
Käse 9
Menü: Tartar, Wildtaube, Cheese Cake 32
Saturday, January 26, 2013
Abendkarte 26. Januar
Sellerie-Petersilienwurzelsuppe Kürbiskerne, Birne 6
Spinat-Chicorée-Radicchiosalat Walnüsse, Apfel, Blauschimmelkäse 9
Räucherfisch schwarzer Rettich, Rote Beete, Meerrettich, Schnittlauch 10
Spanferkelleberterrine Feldsalat, Apfel, Croûtons, eingelegte Zwiebeln 10
Hirschleber Spitzkohl, Karotten, Nüsse, Pflaumenmus 9
Bulgurbratling Rotkohl, Apfel, Petersilienpesto, Brokkoli, Schafskäse 14
Grünkernrisotto Meerrettich, Rote Beete, Spinat, Birne, Ziegenkäse 14
Saiblingsfilet Radieschen, Pflaumen, Blumenkohl, Bulgur 18
Wildtaube Filoteig, Feldsalat, Birne, Kohlrabi, Kürbiskerne, Bohnenpüree 19
Spanferkelkeule Rotkohl, Sellerie, Apfel 17
Kalbsroulade Rosenkohl, Champignons, Radicchio, Walnüsse 19
Rinderfilet Rote Beete, Spinat, weiße Bohnen 25
Côte de Boeuf Gemüse, Kartoffelgratin (für 2 Pers.) 50
Karottenpüree 3
Kartoffelgratin 3
Blattsalat 4
Brioche Flan Apfelkompott, Sabayon 6
Sauerkirsch-Walnussparfait Frischkäse, gebrannte Walnüsse 5
Hausgemachtes Eis 3
Käse 9
Menü: Spinat-Radicchio-Chicoréesalat, Spanferkelkeule, Brioche Flan 29
Friday, January 18, 2013
Abendkarte 18. Januar
Selleriesuppe 6
Brie Chicorée, Birne, Crostini, Rote Beete 9
Schollenfilet Linsen, Zwiebeln, Gurken, Speck 10
Wachtelbrust Porchetta di testa, Spitzkohl, Radieschen, eingelegte Zwiebeln 10
Hirschkalbsherz 3x Sellerie, Walnüsse, Zwiebelmarmelade 9
Blumenkohlstrudel Karotten-Steckrübenpüree, Rotkohl, Schafskäse 14
Emmerrisotto Champignons, Rettich, Rote Beete, Ziegenkäse 14
Zanderfilet Spitzkohl, Rote Beete, Linsen 19
Perlhuhn Radicchio, Karotten, Schinken, Bratkartoffeln 18
Spanferkelhaxe Brokkoli, Sauerkraut, Bohnenpüree 17
Rumpsteak Tomatenkruste, Rosenkohl, Pastinaken 23
Côte de Boeuf Gemüse, Kartoffelgratin (für 2 Pers.) 50
Apfel-Steckrübenpüree 3
Kartoffelgratin 3
Blattsalat 4
Apfel-Birnen-Crumble Karamelleis 5
Haselnuss-Creme Brûlée 5
Johannisbeereis 4
Käse 9
Menü: Schollenfilet, Perlhuhn, Haselnuss-Creme Brûlée 31
Schollenfilet Linsen, Zwiebeln, Gurken, Speck 10
Wachtelbrust Porchetta di testa, Spitzkohl, Radieschen, eingelegte Zwiebeln 10
Hirschkalbsherz 3x Sellerie, Walnüsse, Zwiebelmarmelade 9
Blumenkohlstrudel Karotten-Steckrübenpüree, Rotkohl, Schafskäse 14
Emmerrisotto Champignons, Rettich, Rote Beete, Ziegenkäse 14
Zanderfilet Spitzkohl, Rote Beete, Linsen 19
Perlhuhn Radicchio, Karotten, Schinken, Bratkartoffeln 18
Spanferkelhaxe Brokkoli, Sauerkraut, Bohnenpüree 17
Rumpsteak Tomatenkruste, Rosenkohl, Pastinaken 23
Côte de Boeuf Gemüse, Kartoffelgratin (für 2 Pers.) 50
Apfel-Steckrübenpüree 3
Kartoffelgratin 3
Blattsalat 4
Apfel-Birnen-Crumble Karamelleis 5
Haselnuss-Creme Brûlée 5
Johannisbeereis 4
Käse 9
Menü: Schollenfilet, Perlhuhn, Haselnuss-Creme Brûlée 31
Friday, January 11, 2013
Abendkarte 11. Januar
Zwiebelsuppe Toast, Tilsiter 6
Wintergemüse Rotkohl, Sonnenblumenkerne, 3 Höfe-Käse 9
Matjestartar Rote Beete, Spreewälder Gurken, Perlzwiebeln 10
Wildtaube Ei, Champignons, Lauch, Preiselbeeren 11
Hirschkalbsherz Hirschleberpâté, Sellerie, Apfel, Walnüsse 10
Kalbsbries Spitzkohl, Karotten, Aioli 12
Blumenkohltasche Champignons, Brokkolipesto, Bratkartoffeln 14
Gersten-Birnenbratling Spinat, Rettich, Sauerkirschen 14
Zanderfilet Erbsen, Rote Beete, Bamberger Hörnchen 19
Lammhaxe Karotten, rote Zwiebeln, Bohnenpüree 19
Spanferkelkeule Sauerkraut, Rosenkohl, Linsen 18
Entrecôte Vierkornrisotto, Brokkoli 24
Côte de Boeuf Gemüse, Kartoffelgratin (für 2 Pers.) 55
Kartoffel-Steckrübenpüree 3
Kartoffelgratin 3
Blattsalat 4
Zitronentarte 5
Lebkuchenparfait Rotweinbirne, Nutellacrêpe 6
Sauerkirscheis Käsekuchen, Kekse 6
Käse 9
Menü: Kalbsbries, Spanferkelkeule, Lebkuchenparfait 33
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