Blumenkohlsuppe
Croûtons, Estragon 6
Ziegenkäse Spinat, Pfirsich, Radicchio, Walnüsse, Rote Beete, Crostini 9
Schollenfilet Erbsen, Paprika, Kerbel, Spargel, Kartoffeln 10
Rinderzunge & -leber Speck, Meerrettich, Karotten, Bulgur, Stachelbeeren 10
Rindertartar Wachtelei, Linsen, Brokkoli, geräucherte Pilze, Mayonnaise 11
Hausgemachte Nudeln Erdbeeren, Spargel, Rucola, Nüsse, Ziegenkäse (24 Mon.) 14
Emmerrisotto Rote Beete, Champignons, Brokkoli, Himbeeren, Lausitzer Blau 14
Zander Sellerie, Paprika, Mangold 20
Schweinekotelett Pfifferlingskruste, Spitzkohl, Rote Beete 18
Kaninchenkeule Karotten, grüne Bohnen, Speck, Pfirsiche 18
Rinderfilet Kräuterseitlinge, Kirschtomaten, Spinatpüree 25
Selleriepüree 3
Kartoffelgratin 3
Blattsalat 4
Crème brûlée Beeren, Stachelbeereis 6
Käsekuchen Erdbeer-Estragonsorbet 6
Käse 9
Menü: Schollenfilet, Kaninchenkeule, Käsekuchen 31
Ziegenkäse Spinat, Pfirsich, Radicchio, Walnüsse, Rote Beete, Crostini 9
Schollenfilet Erbsen, Paprika, Kerbel, Spargel, Kartoffeln 10
Rinderzunge & -leber Speck, Meerrettich, Karotten, Bulgur, Stachelbeeren 10
Rindertartar Wachtelei, Linsen, Brokkoli, geräucherte Pilze, Mayonnaise 11
Hausgemachte Nudeln Erdbeeren, Spargel, Rucola, Nüsse, Ziegenkäse (24 Mon.) 14
Emmerrisotto Rote Beete, Champignons, Brokkoli, Himbeeren, Lausitzer Blau 14
Zander Sellerie, Paprika, Mangold 20
Schweinekotelett Pfifferlingskruste, Spitzkohl, Rote Beete 18
Kaninchenkeule Karotten, grüne Bohnen, Speck, Pfirsiche 18
Rinderfilet Kräuterseitlinge, Kirschtomaten, Spinatpüree 25
Selleriepüree 3
Kartoffelgratin 3
Blattsalat 4
Crème brûlée Beeren, Stachelbeereis 6
Käsekuchen Erdbeer-Estragonsorbet 6
Käse 9
Menü: Schollenfilet, Kaninchenkeule, Käsekuchen 31