Gazpacho 5
Gemüsesalat Frischkäse, Tomatenvinaigrette 9
Lausitzer Blau Tomateneis, Paprika, Fenchel 9
Spinatsalat geräucherte Makrele, Radicchio 10
Matjestartar Zwiebeln, Apfel, Rote Beete, Sauerrahm 10
Rinderherztartar Petersilie, Champignons,
Heidelbeeren, Sonnenblumenkerne 9
Crottin Grünkern, Sellerie, Radieschen, Rote Beete-Saft 14
Hausgemachte Hartweizennudeln Brokkolipesto, Heidelbeeren, Tomaten, Schluppen, Blütenkäse 14
Saiblingsfilet* Spitzkohl, Linsen, Rote Beete 18
Bio-Huhn (Brust o. Keule) Einkorn,
Brokkoli, Radicchio, Blauschimmelkäse, Barbecuesauce 17
Rehrücken Pfifferlinge, Radieschen, Walnüsse, Heidelbeeren, Kartoffel-Petersilienpüree 20
Rinderfilet Spinat, Kräuterseitlinge, Selleriegratin,
Beeren-Zwiebelchutney 25
Steckrübenpüree 3
Kartoffelgratin 3
Grüner Salat 4
Snow Pudding Custard, Beeren 5
Käsekuchen Karotteneis 5
Gin Tonic-Sorbet 4
Menü: Matjestartar, Rehkeule, Snow
Pudding 30
Linienstraße 160 - Berlin-Mitte
0049-30-28449500
reservierung@lokal-berlin.com
Leider bleibt das Lokal noch eine Weile geschlossen.
Wir bieten mittwochs-samstags von 17 bis ca. 20:30 Uhr
Speisen und Weine zum Mitnehmen an.
Lieferungen machen wir am Freitag & Samstag nach Absprache.
Sonderbestellungen könnt ihr sehr gerne bei uns anfragen.
Tuesday, August 21, 2012
Wednesday, August 15, 2012
Abendkarte 15. August
Weiße Bohnensuppe Paprika, Dill 5
Gemüsesalat Getreide, Ziegenkäse 9
Schollenfilet Tomaten, Fenchel 10
Spinatsalat Ei, Champignons 10
Wildschweinherz Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Bratkartoffelsud 9
Einkorn-Omelette Gemüseragout, Thymianschafskäse 13
Hausgemachte Hartweizennudeln Blumenkohl-Sonnenblumenkernpesto
Rote Zwiebeln, Schluppen, 3-Höfe-Käse 14
Wallerfilet Gurken, Linsen, Rote Beete 18
Schweinebauch grüne Bohnen, Steckrüben-Petersilienpüree 16
Taube Gerstenrisotto, Champignons, Brokkoli, Radicchio, Heidelbeeren 19
Rinderfilet Spinat, Stachelbeer-Radieschenchutney, Selleriegratin 24
Steckrübenpüree 3
Kartoffelgratin 3
Grüner Salat 4
Apple Crumble Kaffeeeis 5
Käsekuchen Karottensorbet 5
Rote Beete-Sorbet 3
Menü: Wildschwein, Taube, Käsekuchen 30
Gemüsesalat Getreide, Ziegenkäse 9
Schollenfilet Tomaten, Fenchel 10
Spinatsalat Ei, Champignons 10
Wildschweinherz Brokkoli, Frühlingszwiebeln, Bratkartoffelsud 9
Einkorn-Omelette Gemüseragout, Thymianschafskäse 13
Hausgemachte Hartweizennudeln Blumenkohl-Sonnenblumenkernpesto
Rote Zwiebeln, Schluppen, 3-Höfe-Käse 14
Wallerfilet Gurken, Linsen, Rote Beete 18
Schweinebauch grüne Bohnen, Steckrüben-Petersilienpüree 16
Taube Gerstenrisotto, Champignons, Brokkoli, Radicchio, Heidelbeeren 19
Rinderfilet Spinat, Stachelbeer-Radieschenchutney, Selleriegratin 24
Steckrübenpüree 3
Kartoffelgratin 3
Grüner Salat 4
Apple Crumble Kaffeeeis 5
Käsekuchen Karottensorbet 5
Rote Beete-Sorbet 3
Menü: Wildschwein, Taube, Käsekuchen 30
Sunday, August 12, 2012
Abendkarte 12. August
Auberginensuppe Tomaten 5
Lausitzer Blau Tomatenpolenta, Himbeeren, Blumenkohl, Wildkräuter 10
Spinatsalat geräucherte Makrele, Champignons 10
Wildschweinherz Sellerie, Frühlingszwiebeln, Bratkartoffelsud 9
Kalbsbries Kirschconfit, Spitzkohl, Fenchel, Aioli 11
Cendré Linsen, Spinat, Rote Beete, rote Zwiebelmarmelade 13
Hausgemachte Hartweizennudeln Grünkernpesto, Karotten, Zucchini, Schluppen, 3-Höfe-Käse 14
Forelle Tomaten, Lauch, Walnüsse, Blumenkohl 18
Bio-Huhnerkeule Fenchelwurst, Lebermousse, grüne Bohnen, Spitzkohl, Blauschimmelkäse 18
Strip Steak Gerstenrisotto, Champignons, Brokkoli, Radicchio 18
Rinderfilet Spinat, Radieschenchutney, Selleriegratin 24
Steckrübenpüree 3
Kartoffelgratin 3
Grüner Salat 4
Kürbiskernkuchen Erdbeereis, Crème anglaise 5
Bluebeery Crumble Käsekucheneis 5
Menü: Spinatsalat, Strip Steak, Blueberry Crumble 30
Lausitzer Blau Tomatenpolenta, Himbeeren, Blumenkohl, Wildkräuter 10
Spinatsalat geräucherte Makrele, Champignons 10
Wildschweinherz Sellerie, Frühlingszwiebeln, Bratkartoffelsud 9
Kalbsbries Kirschconfit, Spitzkohl, Fenchel, Aioli 11
Cendré Linsen, Spinat, Rote Beete, rote Zwiebelmarmelade 13
Hausgemachte Hartweizennudeln Grünkernpesto, Karotten, Zucchini, Schluppen, 3-Höfe-Käse 14
Forelle Tomaten, Lauch, Walnüsse, Blumenkohl 18
Bio-Huhnerkeule Fenchelwurst, Lebermousse, grüne Bohnen, Spitzkohl, Blauschimmelkäse 18
Strip Steak Gerstenrisotto, Champignons, Brokkoli, Radicchio 18
Rinderfilet Spinat, Radieschenchutney, Selleriegratin 24
Steckrübenpüree 3
Kartoffelgratin 3
Grüner Salat 4
Kürbiskernkuchen Erdbeereis, Crème anglaise 5
Bluebeery Crumble Käsekucheneis 5
Menü: Spinatsalat, Strip Steak, Blueberry Crumble 30
Subscribe to:
Posts (Atom)