Apfel-Steckrübensuppe
Croûtons, Leinöl 5
Frischkäseröllchen, Lausitzer Blau Paprika, Fenchel 9
Spinat-Radicchiosalat hausgemachter Entenschinken, Aprikosen, Champignons 11
Wildschweinleber Kohlrabi, Spitzkohl,
Trauben 10
Rinderherztartar Ei, Wurzelgemüsesalat,
Spinat 10
Kürbiskernrisotto Champignons, Kräuterseitlinge,
Brombeeren, Fenchel, Spinat 13
Zucchini Gerste, Apfelkompott, Radicchio-Spitzkohlsalat, 3
Höfe Käse 13
Fischfond Maräne, Lachsforelle, Saibling, Miesmuscheln, Fenchel, Tomaten,
Paprikaaioli, Croûton 18
Hausgemachte Nudeln Rehragout, Blumenkohl,
Tomatenchips 16
Rinderbraten grüne Bohnen, Kartoffel-Thymianpüree 17
Rehrücken Sellerie, Karottenpüree, Spitzkohl 22
Côte de Boeuf (für 2) Gemüse,
Kartoffelgratin 55
Steckrübenpüree 3
Kartoffelgratin 3
Grüner Salat 4
Zwetschgenstreusel Honigeis 5
Marinierte Orange Haselnüsse, Himbeere, Quark
5
Käse 9
Menü: Spinat-Radicchiosalat, Rehrücken,
Zwetschgenstreusel 35
Linienstraße 160 - Berlin-Mitte
Unsere momentanen Öffnungszeiten sind:
Dienstag bis Samstag ab 17:00 Uhr - Dinner ab 18:00 Uhr
Ostersonntag haben wir ab 17:00 Uhr geöffnet.
Reservierungen:
https://guestbooking-l.seatris.ai/lokal
Gerne könnt ihr uns bei Fragen oder Reservierungen
auch anrufen oder eine E-Mail schreiben:
+49-30-28449500
reservierung@lokal-berlin.com
Wednesday, September 26, 2012
Wednesday, September 12, 2012
Meet the farmer
Liebe Gäste,
unsere Küche arbeitet mit kleinen Bauernhöfen und Familienbetrieben
aus Brandenburg zusammen und wir würden uns freuen wenn unsere Gäste
diese kennen lernen.
unsere Küche arbeitet mit kleinen Bauernhöfen und Familienbetrieben
aus Brandenburg zusammen und wir würden uns freuen wenn unsere Gäste
diese kennen lernen.
Am nächsten Mittwoch (19.
September) essen wir zusammen mit Gabriele
und Jan Greve vom Heidschnuckenhof Greve (Storbeck). An diesem Abend
kochen wir ein Menü mit den Lämmern der Familie Greve. Wer mitessen
möchte sollte bald einen Platz reservieren. Das Menü beginnt um 19 Uhr
und kostet € 40,00.
Leider können wir an diesem Mittwoch kein Mittagslunch anbieten, da wir für
das Menü sehr viel vorzubereiten haben.
Wir freuen uns auf euch!
und Jan Greve vom Heidschnuckenhof Greve (Storbeck). An diesem Abend
kochen wir ein Menü mit den Lämmern der Familie Greve. Wer mitessen
möchte sollte bald einen Platz reservieren. Das Menü beginnt um 19 Uhr
und kostet € 40,00.
Leider können wir an diesem Mittwoch kein Mittagslunch anbieten, da wir für
das Menü sehr viel vorzubereiten haben.
Wir freuen uns auf euch!
Abendkarte 12. September
Tomatensuppe Gemüsemarmelade 5 Spinatsalat Pfifferlinge, Kräuterseitlinge, Austernpilze, Croûtons 11
Miesmuscheln Weißweinsud 10Lausitzer Blau Paprika, Fenchel, Tomateneis 10
Matjes Rinderzunge, Radieschen, Gurken, Frischkäse, Schnittlauch 10
Rinderherz Karotten, Brokkoli, Pflaumen 10
Einkornrisotto Honig, Spinat, Rote Beete, Thymian-Schafskäse 14
Hausgemachte Hartweizennudeln Kirschtomaten, Selleriepesto
Austernpilze, Kräuterseitlinge, Ziegenkäse 14
Makrelenfilet Gurke, Radieschen, Spitzkohl, Grünkern 18
Schweinekotelette grüne Bohnen, Kartoffel-Thymianpüree
Johannisbeergastrique 19
Rinderippe Krautsalat, Pommes allumettes 18
Entrecôte Brokkoli, Radicchio-Himbeersalat, Kartoffeln 23
Steckrübenpüree 3
Kartoffelgratin 3
Grüner Salat 4
Fondant Pflaumeneis 5
Mohnkuchen Haferflocken, Zuckerrüben-Streusel-Custard 5
Pfaffenwinkler Aprikosen, Pfirsich 5
Käse 9
Menü: Matjes, Schweinekotelette, Pfaffenwinkler 32
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