Sellerie-Kohlrabisuppe Wildkräuter, Erdbeeren 6
Feldsalat Radieschen, Brie, Erdbeere, Kartoffel 9
Matjes Bete, Apfel, Quark, Gurke, Bohne 10
Wildschweinleber Aprikose, Frühlingslauch, Sellerie, Wildbrokkoli 10
Stubenküken/Blutwurst Erbsen, Karotte, Rettich, Mangold 11
Nudeln Brokkoli, Fenchel, Sellerie, Hanf, Ziegenkäse 14
Dinkel Pilz, Wirsing, Blauschimmelkäse, Rote Bete 15
Wels Gurke, Wildbrokkoli, Rettich, Rotkohl 18
Kaninchenkeule Spinat, Rhabarber, Gelbe Bete, Mairübchen 18
Lammrücken Karotte, Erbse, Grüner Spargel 22
Kalbskotelett Kohlrabi, Kartoffel, Mangold, Roter Rettich 23
Kartoffelgratin 4
Krautsalat 3
Blattsalat 5
Apple Crumble Holundereis 6
Käsekuchen Erdbeeren, Rhabarbereis 7
Käse 10
