Blumenkohlsuppe Birne 6
Mangoldsalat Pilze, Walnüsse, Kräuterkäse 9
Zander/Scholle Aioli, Wirsing, Rote Beete, Radieschen 11
Lammtartar & -keule Gurken, Sellerie, Joghurt 10
Taube Trauben, Babyleafsalat, Speck, Maronen 9
Hausgemachte Nudeln Fenchel, Pastinaken, Tomaten, Ziegenkäse 14
Pom-Pom-Blanc Cendré, Birne, Pastinaken, Rosenkohl, Rote Beete 15
Wolfsbarsch Mangold, Linsen, Blumenkohl 22
Schweinekotelett Karotten, Quitten, grüner Rettich 18
Kalbsrücken Kürbis, Teltower Rübchen, Radicchio, Haselnüsse 22
Rinderfilet Pflaumen, gelbe Beete, Brokkoli, Schwarzwurzel 25
Selleriepüree 3
Kartoffelgratin 3
Blattsalat 5
Apple Crumble Schlagsahne, Karamelleis 6
Käsekuchen Pflaumen 6
Käse 9
Menü: Mangoldsalat, Schweinekotelett, Apple Crumble 30
Mangoldsalat Pilze, Walnüsse, Kräuterkäse 9
Zander/Scholle Aioli, Wirsing, Rote Beete, Radieschen 11
Lammtartar & -keule Gurken, Sellerie, Joghurt 10
Taube Trauben, Babyleafsalat, Speck, Maronen 9
Hausgemachte Nudeln Fenchel, Pastinaken, Tomaten, Ziegenkäse 14
Pom-Pom-Blanc Cendré, Birne, Pastinaken, Rosenkohl, Rote Beete 15
Wolfsbarsch Mangold, Linsen, Blumenkohl 22
Schweinekotelett Karotten, Quitten, grüner Rettich 18
Kalbsrücken Kürbis, Teltower Rübchen, Radicchio, Haselnüsse 22
Rinderfilet Pflaumen, gelbe Beete, Brokkoli, Schwarzwurzel 25
Selleriepüree 3
Kartoffelgratin 3
Blattsalat 5
Apple Crumble Schlagsahne, Karamelleis 6
Käsekuchen Pflaumen 6
Käse 9
Menü: Mangoldsalat, Schweinekotelett, Apple Crumble 30