Tageskarte 25.03.2020 Lieferungen und Take-away

Selleriesuppe     5
Apfel                                                                                                                                    

Flatbread     10                                                                                                             
Gemüse, Käse

Ofengemüse     8
(vegan)                                                                                                    
Kräuterquark                                                                                                                       

Hausgemachte Nudeln     12                                                                                                
Fenchel, Gelbe Bete, Lauch, Ziegenkäse                                            

Beef Burger     12                                                                                                                
Käse, Krautsalat, BBQ-Sauce                                               

Rumpsteak     18                                                                                                                     
Kartoffel, Spargel, Sauce Bernaise                                                      

Port. Ofenkartoffeln     5                                                                                                   

Glas Kräuterquark     2                                                                                                                 
Glas BBQ-Sauce    2                                                                                                                     

                              

Käsekuchen     5                                                                                                                   

Käse (3 Stck.)      10                                                                                                                    

Dazu:

Hausgemachtes Brot & Gemüseaufstrich

Mittagsmenü Lokal 19. März

Brokkolisuppe
Räucherfisch, Leinsaat     € 6

Blumenkohl & Austernpilz
Portulak, Rote Zwiebel, Traube,
mit Malz und Ziegenkäse    €  10
mit Lammkotelett   € 12

Hausgemachte Nudeln
Butterrübe, Sonnenblumenkerne, Apfel, Majoran, Goüda  € 12

Steinbutt
Rote Bete, Linsen, Chicorée, Birne, Bärlauch    € 15

Beef Burger
Schwarzwurzel, Samthaube, Mangold, Bronzefenchel, Gurke, Gouda  €  15

Kalbsschnitzel
Kartoffel, Spargel, Rettich, Bärlauch, Hollandaise  € 19

Alle Speisen bieten wir auch Take away oder liefern sie Euch gerne.

Neue Öffnungszeiten Lokal

Liebe Gäste,

ab nächster Woche werden wir unsere Kantine von David Chipperfield Architects vorüber-gehend schließen.

Wir werden stattdessen ab Dienstag (17. März) das Lokal ab 10:00 Uhr öffnen - Küche von 11:30 Uhr bis 17:30 Uhr. 

Außerdem werden wir vermehrt Take away anbieten und ggf. auch ins Büro oder nach Hause liefern - bitte meldet Euch bei uns wenn ihr dazu Fragen habt.

Euer Lokal

Am 21. Juli haben wir geschlossen

Reservierungen online ab dem 22. April

https://bookings.seatris.com/restaurants/lokal

Abendkarte 10. März 2019

Pastinaken-Birnensuppe  Liebstöckel, Vollkorn 7

Grünkern  Ziegenquark, Schwarzwurzel, Ackersaat, Mirabelle  11

Steinbutt  Blumenkohl, Gelbe Bete, Dill, Pumpernickel 14

Rehschulter  Gurke, Senfsaat, Wacholder, Rettich   13

Kalbsherz & -bries  Sellerie, Schalotte, Pilze, Holunder  14

Nudeln  Topinambur, Wirsing, Hanfsaat, Holunderbeere, Frischkäse 15

Karotte & Champignon  Rote Zwiebel, Ackersenf, Eidotter   17

Zander  Gelbe Bete, Perlgraupen, Schwarze Nuss, Dill  25

Schwein & Saibling  Sellerie, Rettich, Apfel, Schluppen   24

Frischlingskeule  Hefeklößchen, Petersilie, Rotkohl, Pickles  23

Entrecôte  Butterrübe, Spitzkohl, Shiitake, Reineclauden  29

Grüner Salat  6
Maisgrieß-Brokkoli-Salat   5
Kartoffelgratin 5

Blüten  Joghurt, Melone, Buchweizen 7
Käsekuchen  Apfel; Mispel   8      

Käse  12

Menü: Rehschulter, Schwein & Saibling, Blüten 41

Finissage 30.01.2019 ab 19:00 Uhr / Die Ausstellung mit Gary Hoppengardners Bildern ist noch bis zum 31. Januar - dienstags bis samstags von 12:00 bis 19:00 Uhr - geöffnet.