Abendkarte 6. Oktober

                                                      
Kürbissuppe  Quitten     6
Steinpilze  Karotten, Rosenkohl    9
Miesmuscheln  Weißwein-Tomatensud    10
Rehleber  Apfel, Kohlrabi, Kürbis   10
Rindertartar  Spinat, Kartoffeln, Gurken, Ei  11

Hausgemachte Nudeln  Blumenkohl, Kirschtomaten, Pfifferlinge, Ziegenkäse   14
Filoteigtasche  Blauschimmelkäse, Wirsing, Pastinaken, Zwetschgen, Austernpilze 14
Kabeljau  Rote Beete, Schwarzwurzel, Spinat   18
Forelle  Sauerkraut, Speck, gelbe Beete, Eiszapfen   19
Rinderbraten  Steinpilze, Kürbis, Radicchio, Walnüsse   18
Hirschrücken  Rosenkohl, Maronenpilze, Karotten, Chicorée  23

Steckrübenpüree   3
Kartoffelgratin  3
Blattsalat    4

Apfelcrumble  Karamelleis, Sahne    6
Käsekuchen  Pflaumeneis, Pflaumenkompott     6
Käse  9

Menü: Miesmuscheln, Rinderbraten, Apfelcrumble   31